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Sécheresse au Brésil, les cours du café arabica grimpent en 2014

25 Avr
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Le Brésil est le premier producteur mondial de café arabica.

Les spécialistes sont persuadés qu’il n’y aura pas assez de sacs de café pour répondre à la demande mondiale en 2014.

La pluie a fortement manqué au Brésil, le premier producteur mondial d’arabica, entre décembre et mars. Les espérances de récoltes de café  brésilien en 2014,   ne seront donc pas au rendez vous et 2015 n’augure pas de meilleurs résultats.

A New York,  le prix de la livre d‘arabica a atteint 2,16 dollars, le 23/4, soit le double  du prix en décembre 2013 .

Muryel Jacque (Les Echos) , rappelle que les États Unis achètent le tiers de la production mondiale de café. L’organisation internationale du café (ICO) estime que la consommation  de café augmente de 2,1 % par an depuis 2010.

[Source : Les Echos 24/4/2014]

Les récoltes historiques de café attendues en 2014 font chuter les prix

26 Sep
Le robusta vietnamien  a fait progresser la qualité des cafés servis  partout dans le monde.

Le robusta vietnamien a fait progresser la qualité des cafés.

 

Depuis le pic historique de 2011,  les prix de l’arabica ont chuté de 60 %, ceux du robusta de 35 %. La production de café excède la demande pour la 4ème année consécutive.

Mise à jour le 25/2/2014 : Le Brésil, premier exportateur mondial d’arabica, attendait fin 2013 la plus grosse récolte de son histoire. Les caféiers étaient en fleurs et les pluies laissaient espérer une belle récolte – au moins 38 millions de sacs d’arabica en 2014, contre 36 en 2013. Mais en réalité la sécheresse qui sévit depuis le début de l’année 2014 fait planer un sérieux doute qui fait remonter  les cours en février 2014 .  « Le Brésil, premier producteur et exportateur mondial de café, surtout d’arabica, a connu depuis le début de l’année son niveau de pluviométrie le plus bas depuis des décennies. Ce temps exceptionnellement sec intervient à un moment crucial du développement des fruits des caféiers, pouvant notamment les faire tomber prématurément alors que la récolte doit intervenir à partir d’avril/mai », apprend on chez nos confrères belges.

La Colombie affiche aussi de bonnes espérances pour son arabica avec une prévision de 30 % .

Le Vietnam  monte encore en puissance et espère récolter 28 millions de sacs de robusta,  17 % de plus qu’en 2013.

Source : Les Echos 25/9/2013 et Le vif.be du 21/2/2014

Le cours de l’arabica côté à New York a ainsi atteint jeudi son niveau le plus élevé depuis début octobre 2012 à 177,50 cents la livre tandis que le prix du robusta échangé à Londres a marqué ce jour-là un plus haut depuis dix mois, à 2.019 dollars la tonne. « C’est toujours la crainte d’une moindre récolte au Brésil qui pousse les prix à la hausse », ont expliqué les experts de Commerzbank.

Le Brésil, premier producteur et exportateur mondial de café, surtout d’arabica, a connu depuis le début de l’année son niveau de pluviométrie le plus bas depuis des décennies. Ce temps exceptionnellement sec intervient à un moment crucial du développement des fruits des caféiers, pouvant notamment les faire tomber prématurément alors que la récolte doit intervenir à partir d’avril/mai.

Pour ce qui est des cultures sucrières au Brésil, premier exportateur mondial, l’absence de pluie nuit au développement des cannes à sucre les moins matures, qui seront récoltées à partir de l’été. « Des dommages ont été causés aux cultures et nous prévoyons une récolte de 585 millions de tonnes de canne à sucre pour la saison 2014/2015, en baisse de 2% », a indiqué Kona Haque, analyste chez Macquarie.

Mercredi, la tonne de sucre a ainsi atteint 464,20 dollars à Londres, son plus haut niveau depuis deux mois et demi, tandis que la livre de sucre cotée à New York est montée jusqu’à 16,88 cents, son maximum en deux mois.

Le Brésil et le Vietnam, en tête des productions de café en 2013

31 Jan
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En 2013, les Européens vont importer davantage de  café du Brésil que de café indien et aimeraient davantage de café du Népal bio.

Les premiers résultats des récoltes annuelles 2012-2013 commencent à tomber. Une belle occasion de  poser les pieds dans l’actualité de chaque origine pas vraiment logée à la même enseigne. 

BRESILRécolte record en 2012-2103 d’arabica (38,34 millions de sacs) et de robusta (12,48 millions de sacs). La production  totalise 50,83 millions de sacs, selon la Compagnie publique d’approvisionnement contre 43,48 millions de sacs pour la récolte précédente. Sept États sont producteurs, Minas Gerais, Espírito Santo, São Paulo, Bahia, Paraná, Rondônia et Goiás. Lire la suite

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