… un café Lavazza, servi dans une tasse à la forme ancienne, en porcelaine blanche, sans chichi. Ce n’est pas la folle aventure du petit noir, mais du grand classique bien ficelé, sorti tout droit d’un comptoir jamais affolé même aux heures de pointe. La terrasse du Café philo est bondée les jours de grand beau, prise d’assaut par les badauds, touristes, parigots. Les serveurs connaissent leur métier sur le bout des paupières, l’œil vif, toujours glissant, prêt à bondir à l’appel, le bras replié, c’est du Paris pur jus, si bien croqué par Cédric Kaplisch, et ses parisiens fameux : Romain Duris, Juliette Binoche, Fabrice Luccini, François et les autres… Un vrai bol parigot.
Café Des Phares 1er café philo Débat tous les dimanches débat de 10 h 30 à 12h 15 7, Place de La Bastille 75004 ParisCe qui vous branche ?
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