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Café du restaurant Georges au Centre Pompidou, aux jumelles

6 Sep

Café avec vue pour 3,20 €, smoothie 10-12 €.

En allant se renseigner pour savoir « Où en est l’Inde aujourd’hui ? »  à l‘exposition Paris- Delhi – Bombay  au Centre Pompidou –  jusqu’au  19 septembre 2011 – il est délicieux de se laisser aller à une petite pause pour vérifier « Ou en est la qualité du café  ?  » au restaurant Georges. Tout en haut perché au 6ème étage, la vue panoramique de ce restaurant est époustouflante.

Architecture signée Dominique Jacob et Brendan McFarlane.

Il faut franchir l’entrée, se laisser aborder  par la jeune fille glaciale, chargée d’installer les nouveaux entrants en costume d’hôtesse de l’air.
Il ne faut pas hésiter à commander un simple café, servi avec un verre d’eau systématiquement. Il ne faut pas se formaliser que la serveuse réfrigérée ne daigne pas répondre à la question posée sur le fournisseur de café…  Quand les stores des baies vitrées s’abaissent pour laisser entrer la lumière de Paris, il n’y a plus qu’à laisser ses yeux balayer cette beauté, un  spectacle qui vaut toutes les expositions d’art contemporain du monde…
Et j’allais oublier de vous parler du goût de  ce café inconnu servi dans une porcelaine blanche, très correct, mais  forcément, c’est l’oublié.

Centre Pompidou
Métro : Rambuteau
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