Echo des Médias

#01 juillet- août- sept. 2014 8 €

Grains & Feuilles #01 | 8 € |          juillet- août- sept. 2014

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Une enquête parue dans Slate.fr le 11/5/2014 par Lucie de la Héronnière
« Marise Sargis, journaliste et auteure du blog Les meilleurs cafés de Paris (et aussi dégustatrice de vin), explique qu’un bon café est «aromatique, équilibré. Il raconte une histoire, crée une émotion, a une belle longueur en bouche, une finesse, une élégance. Dans les cafés d’altitude, on trouve même une certaine fraîcheur».

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une interview en 2012 sur les cafés prédigérés dans un reportage diffusé sur M6 mais disparu de l’affiche sauf sur ce blog.

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