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Le Brésil et le Vietnam, en tête des productions de café en 2013

31 Jan
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En 2013, les Européens vont importer davantage de  café du Brésil que de café indien et aimeraient davantage de café du Népal bio.

Les premiers résultats des récoltes annuelles 2012-2013 commencent à tomber. Une belle occasion de  poser les pieds dans l’actualité de chaque origine pas vraiment logée à la même enseigne. 

BRESILRécolte record en 2012-2103 d’arabica (38,34 millions de sacs) et de robusta (12,48 millions de sacs). La production  totalise 50,83 millions de sacs, selon la Compagnie publique d’approvisionnement contre 43,48 millions de sacs pour la récolte précédente. Sept États sont producteurs, Minas Gerais, Espírito Santo, São Paulo, Bahia, Paraná, Rondônia et Goiás. Lire la suite

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