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La vérité « Vrai » sur le café secret d’Alain Passard à l’Arpège

24 Avr
Jeudi 23 avril

Jeudi 23 avril 2015. 13 h.

J’ai connu hier une seconde d’éternité. Face à  Alain Passard. Je me suis une seconde collée sur cette drôle de sensation, qu’on appelle le bonheur.

12h 34.  J’avais rendez-vous à l’Arpège.  Chez Alain Passard.  Paris était englué dans les miasmes de sa pollution chronique.  Le ville éternuait sous un soleil ardent. Un ciel grisouillard.  J’avais marché jusqu’à la rue de Varenne. Rencontré, par hasard, en chemin,  Mr K., rue Saint Placide avec sa casquette bleue que j’aime tant. Poésie. Nous avions fait quelques pas ensemble avant de le voir partir vers sa cantine, le Coutume Café.

Taboulé

Taboulé printanier fromage blanc de chèvre Vrai.

Un déjeuner de boulot – quand je n’écris pas sur ce blog,  je suis journaliste. Lire la suite

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Café Branly au Musée des arts premiers

25 Sep


Un jour de soleil à Paris, rendez-vous au café Branly, dans la cour du Musée des arts premiers. Dans la verdure, la dégustation d’ un café ou d’une coupette (7 €) en terrasse face à la Tour Eiffel met de la joie au cœur. Le café Richard à 2,20 € est correct. Le café ou thé gourmand à 6 €.

Le petit bémol ? L’odeur de graillon à l’intérieur et le nombre limité de place aux toilettes dans un lieu touristique promis à une  forte affluence, haro sur l’architecte !

Tasse d’espresso à 2,20 € (café Richard)

Café Branly
27 Quai Branly
75007 Paris
Tél. : 01 47 53 68 01
Métro : Alma Marceau
Ouvert mardi, mercredi et dimanche de 9 h à 18 h
et jusqu’à 20 h les jeudi, vendredi et samedi.
Revisité le 18/6/2012 – changement du café Lobodis (filiale des Cafés Richard)  pour une mouture  Richard.

Au musée Rodin – un café jardin

5 Nov

Une pensée pour le petit noir, à 50 mètres de là..

A quoi pensait le sculpteur  quand il a travaillé  ce corps magistral ? …

Son penseur  nous laisse libre de tout imaginer,  comme le désir fumeux  d’un petit noir.

Le café se trouve au détour d’une allée du parc de l’Hôtel Biron (XVIIIe siècle). L’un des jardins les plus charmants de la capitale.

La terrasse de la cafétéria du musée Rodin à lautomne.

Cette propriété, enrichie d’une chapelle – où se tient actuellement l’exposition sur l’Atelier d’Henry Moore – est devenue musée sur le désir d’Auguste Rodin qui œuvra avec énergie à cette transformation quand il y logeait avec nombre d’autres artistes (Isadora Dundan, Henri Matisse, Rainer Maria Rilke…).

Bastien Lepage - Auguste Rodin

Le cœur de Paris cache des lieux magnifiques, à fréquenter sans modération, si ce n’est le prix à acquitter pour entrer – 7 €.

Situé à deux pas des ministères, quand le Président de la république populaire de Chine, Hu Jintao, vient en visite à Paris, tout le quartier du musée est ceinturé, et les hélicoptères volent au dessus du nid de sculptures.

11 heures, passage du convoi présidentiel.

La rue de Varenne est ceinturée.

Lhélico au dessus de la statue monumentale du sculpteur anglais Henry Moore... Larche.

Le verrou de Henry Moore fait penser au silex.

L’hélicoptère survole le musée. Les sculptures d’Henry Moore retiennent leur souffle.

Cette sculpture haute de six mètres toute lisse, évoque les os.

Henry Moore fut inspiré toute sa vie par les objets trouvés dans la nature

L’exposition Henry Moore, L’atelier dure jusqu’au 27 février 2011. Contenues dans seulement trois salles, les œuvres du sculpteur anglais se découvrent rapidement.

Le penseur au musée Rodin (photo M.S)

Ma note : 5,5/10 pour ce café signé maison Richard.

Le café du musée Rodin se débusque dans une allée ombragée. Le jardin abrite vingt-cinq œuvres.

Des formules-déjeuner sont servies (entre 10 et 16 €), le pain est délicieux, le sandwich végétarien bien vinaigré, les macarons tendres, la restauration de qualité.

Et cet espresso ?

Hélas ! sorti de ce lieu remarquable où il est servi, le breuvage reste moyen, pourtant la mousse caramel laissait présager un meilleur café ; il est juste… honorable.

Les roses tardives de novembre.


Café du musée Rodin
79 rue de Varenne, 75007 Paris
du mardi au dimanche
de 10 h à 17 h 45
Métro : Varenne, Invalides.

Site du musée Rodin

1,80 € lexpresso en 2010.

Et vous… qu’en avez vous pensé?

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