Au restaurant coréen Tokki – café Illy

15 Mar

Tokki, le petit coréen des Folies Bergère carbure au café Illy (photo M.S.).

Essayer le Tokki c’est l’adopter. A deux pas des Folies Bergère dans ce 9ème arrondissement que j’affectionne toujours ô combien, le Tokki est venu se loger tout naturellement.

Pratiquant une cuisine coréenne plus que japonaise, en réalité Lami Fourgeaud Lee concocte  la cuisine familiale de son pays, inspirée d’ailleurs. Son couscous végétarien au tofu grillé et cætera  du lundi 14 avait de quoi conquérir de nouveaux adeptes, pourtant,  elle questionnait son client,  curieuse de recueillir des avis constructifs.  L’assiette est diététique, fraiche, inventive et de surcroit  accessible (une quinzaine d’euros le midi) ; je ne m’en lasse pas. Autre avantage, les tables ne sont pas encore prises d’assaut à l’heure du déjeuner comme à Super Nature, à côté, la cantine absolue de la rue de Trévise, devenue une institution dans le quartier.

Ce financier et ce moelleux au chocolat à la coriandre ne nous ont pas déçu, servis avec un café Illy, assemblage superbe comme toujours…

Pour lire la chronique complète sur Tokki parue sur  Vin&Chère, cliquez ici…

Tokki
10 rue   de la Boule Rouge
75009 Paris
Tél : 01 45 23 18 80
Métro : Grands Boulevards
Ouvert du lundi au vendredi de 9 h à 16 h 30, le samedi de 12 h à 16 h et le soir de 18 h 30 à 20 h 30
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