un déca excellent 2,20 € – janvier 2014
Il est des jours où la muse Café sifflote un air musette au dessus de votre tête. C’est la joie. Partout le café vous sourit.
Au restaurant l’Eglantine, rue Fabre d’Eglantine près de Nation, c’est ce que j’ai éprouvé en goutant la première gorgée de ce décaféiné. Étonnamment bon, il m’a surpris.
Un jus aromatique, tendu, sur une trame dense. Un point final déposé comme il faut, après un repas tout aussi bon ; pourtant, il ne s’agissait que d’un déca du soir.
L’Eglantine, 21 rue Fabre d’Eglantine 75012 Paris Métro Nation // 01 44 67 73 40
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