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A la cantine du Troquet rue Daguerre, une mouture fraiche cafés Richard

4 Fév
Un café Richard avec une machine spéciale...

Un café Richard Perle noire à 2 € avec une machine spéciale… | janvier 2015.

Cette nouvelle cantine  de la rue Daguerre (près de l’avenue du Maine) a tout bon. Déjà les habitants du quartier la fréquentent assidûment. Nicolas Gras,  tient le  troisième établissement de Christan Etchebest le basque, après la rue de l’Ouest et Dupleix. Cet homme de l’art pâtissier, veille à prendre un bon départ et sourit à ses clients. Clients, aux anges, dès que s’annoncent les desserts….  Nous vous reparlerons d’une pièce maîtresse : l’ île flottante au café…

du vin nature

vin nature au programme.

Produits frais, piment d’Espelette, charcuterie de Louis Ospital (Hasparren), assiettes bien troussées, morgon de Marcel Lapierre à 4,50 € le verre (bib), service attentif, déco retravaillée en douceur – les détails ont été conservés comme les charmantes banquettes en bois contre le mur – donnent un goût de revienzy.

Et  le café est… Lire la suite

Au restaurant Chalizar, un café avec datte iranienne

21 Jan
très bonne idée cette datte

une datte fraiche d’Iran.

Au Chalizar, la cuisine est iranienne et familiale. Certains dimanches on sert du « Abgoucht », le plat traditionnel populaire,  avec de la viande et des haricots écrasés au pilon et une soupe. Dé Li Cieux !
Le café Richard,  n’a rien d’extraordinaire même s’il n’est pas mauvais, mais il est sublimé par la datte fraiche. De la race de celles qui doivent rester uniques pour ne pas faire fondre toutes nos bonnes résolutions de frugalité de début d’année.
Ce lieu ne paye pas de mine, logé dans cette grise avenue du Maine, mais il mérite une pause découverte.

Agouch

Le plat de viandes « Abgoucht ». Décembre 2014.

Méconnue des Occidentaux, la cuisine persane est très savoureuse.

Chalizar 121 avenue du Maine 75014 Paris. Métro Gaité (Ligne 13).

Fermeture : Lundi et dimanche soir.

La commedia – un café Alberto

22 Avr
1,30 € au comptoir (testé en avril 2014)

1,30 € l’espresso au comptoir // testé en avril 2014.

Trop discret, ce restaurant franco-italien de quartier. Pourtant La Commedia  est placée devant la place du marché de la Mairie du XIVème. Les mardis et vendredis matin, sa terrasse est pleine de monde. J’y suis passée sans y prêter attention des dizaines des fois.

Puis, j’ai tenté ma chance, au comptoir, pour un petit café, fatiguée de payer à dix mètres de là, 2,30 € le café Richard de 1ère catégorie au goût souvent aléatoire même si le service est adorable. Lire la suite

L’Ecir, le café du dimanche à Denfert Rochereau

31 Mar
café richard

L’Ecir, café restaurant 59 boulevard Saint-Jacques 75014 Paris. Tél. 01 45 65 22 15. Visite mars 2014 //  photo boncafeparis.

Le dimanche des élections municipales, du côté de la place Denfert Rochereau, c’est à peine croyable, mais le bon café est rare.

Ce jour là Mr K. et moi allons le dénicher boulevard Saint Jacques.

L’établissement nouvellement décoré,  abrite une cheminée toute petite avec des bûchettes, appelée à disparaître à l’heure de la prohibition en 2015, le spectacle n’en est que plus extraordinaire.

Le serveur nous sert une première série de deux espressos, puis une deuxième, c’est tout dire… Du café Richard, mouture fraiche, machine entretenue, tasses non ébréchées, à force de ne rien déplorer… on s’étonne. Mais oui,  tout est bien qui finit bien. On se détend, on  savoure cette bouffée de vie entre deux.

Au Restaurant Les Pipelettes – un café Lavazza

20 Nov
Lavazza 2,20 € (visité le 20/11/2013)

Café gourmand 5,90 € – Lavazza 2,20 €.

Un lieu charmant tenu par de vraies  filles  fréquenté par de jolies demoiselles qui se bisent. Messieurs qui aimez le genre féminin, voici  une cantine à inscrire sur vos tablettes.  Ambiance épicerie cantine qui propose le midi,  trois modalités :  tarte ou salade ou plat du jour servis avec le même accompagnement (salade et velouté).  Efficace.

Le  café, serré à côté d’une  mini tarte citron meringuée, un financier aux noisettes et un tiramisu entre en  résonance avec la mouture Lavazza au goût noisette elle aussi. Lire la suite

Au restaurant Le Cornichon – un quarta caffè

17 Nov
3 € le café italien (testé en novembre 2013) // photo : MS

3,50 € le décaféiné italien (testé en mai 2016 et 2013) // CP : MS

Pas mal du tout ce décaféiné bio italien,  signé Quarta Caffè (?!), servi au Cornichon un restaurant du quartier Daguerre (75014) ouvert le lundi soir et qui fait salle comble.

Il nous a inspiré un : « Encore un ! « , surtout servi, après un dessert simplissime, fraise sur lit de concentré de concombre, chocolat blanc, et crème citronnée.  Lire la suite

Coffea, la bonne surprise de la place Jacques Demy dans le 14ème

5 Nov
XXXXX

Le port du Havre, ses cargos tractés par les « abeilles »,  plaque tournante des cafés du monde entier // photo  http://www.meretmarine.com

Sans crier gare, la vie offre parfois de grands bonheurs, auxquels on ne s’attend pas ou plus. Depuis quelques mois, l’équipe du boncaféparis fraichement déménagée, erre autour de la rue Daguerre à la recherche d’un bon expresso Las,  les jus se suivent insipides, âcres, amers, flotteux, sans charme et pas donnés. Un désastre.  Une galère. Les cafés Richard, Lavazza et Illy pourraient bien venir faire une petite inspection de ce côté…  Et puis ce matin, après avoir fait un tour au marché de la place Jacques Demy, alors que je demandais à un commerçant s’il connaissait un bon café dans le coin, une cliente a pris  la question au vol et a répondu avec assurance et beaucoup de gentillesse  : Lire la suite

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