Bert’s de Bercy – caffé Kimbo

12 Juin

Tout Bercy y court…

Lors du lancement presse du Printemps  Bio 2012, l’agence Bio, organisatrice de l’évènement national  avait choisi le Bert’s  pour sa conférence de presse annuelle.

Ce café installé légèrement à l’écart de Cour Saint Emilion, rassemble les salariés de Bercy attirés par le bon goût du petit noir.

Café à déguster dans un fauteuil club en cuir.

Pour l’occasion, le menu avait verdi à 100 %. Même le café avait été acheté à Biocoop m’a précisé Gérard Djian, le gérant, grand amateur de café, qui, fort gentiment acceptât de me servir son café habituel, un napolitain, dont il disait grand bien  : un caffé Kimbo. Ce café  remarquable de douceur est un résistant. Cet assemblage d’arabicas est servi depuis sept ans sur la  Place des vins de France. Le gérant a fait acte d’indépendance en refusant de changer de marque,  malgré le choix différent fait par l’enseigne Bert’s d’Olivier Bertrand il y a six ans. Là, je compris que j’avais affaire à un aficionado.

Bert’s
15 place des Vins de France 75012 Paris
Métro : Cour Saint Emilion
Agrandir le plan

5 Réponses to “Bert’s de Bercy – caffé Kimbo”

  1. matthieujung286792457M avril 8, 2016 à 12:27 #

    MErci pour l’article ! Je ne connaissais pas ce café à Paris. Super site.

  2. Anne mai 16, 2013 à 7:12 #

    Personnellement, je regrette toujours amèrement la fermeture du café Kimbo de la Place des Ternes, dans le XVII… Le cadre y était très agréable, confortable et calme ; les cafés délicieux ; les serveuses discrètes, sympa et très efficaces. Quel dommage qu’il ait fermé !!!!!!!

    • boncafeparis mai 16, 2013 à 7:59 #

      Merci pour votre commentaire, ô combien nous comprenons, le bon café dans un repère douillet fait partie des petites bonheurs dont la vie a le secret…

  3. Pierre janvier 11, 2013 à 11:00 #

    Mon café préféré, le Kimbo 3x/jour 🙂 en espresso uniquement et par gourmandise en filtre 2T espresso.

    • boncafeparis janvier 11, 2013 à 1:16 #

      Eh oui le Kimbo a son cercle de grands amateurs, merci pour votre commentaire !

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